В Чувашской Республике увеличивается производство яиц. По данным Росстата, за январь — сентябрь 2020 года в крупных, средних и малых сельхозорганизациях региона было получено 129,8 млн куриных яиц — это выше прошлогоднего показателя за аналогичный период на 5,6%. По темпу прироста объема производства яиц регион занимает четвертое место в Приволжском федеральном округе, уступая Кировской и Пензенской областям, а также Республике Марий Эл. Для сравнения: в ПФО и в России в целом выпуск яиц в отчетном периоде увеличился на 0,4% (до 6 755,0 млн шт.) и на 0,9% (до 26 866,8 млн шт.) соответственно.
Рост производства яиц в Чувашии обеспечен главным образом за счет повышения продуктивности кур, которому способствует селекционно-племенная работа и улучшение кормовой базы, внедрение современных технологий содержания. Также птицеводство развивается во многом благодаря господдержке, отмечают эксперты Чувашского филиала «Центра Агроаналитики». В текущем году предусмотрено предоставление аграриям республики субсидий на содержание племенного маточного поголовья птиц, на приобретение племенных яиц для формирования родительского стада и на приобретение племенных суточных цыплят. По данным минсельхоза Чувашии, в целом на развитие племенного животноводства за восемь месяцев 2020 года сельхозтоваропроизводителям региона было перечислено 87,3 млн руб. субсидий — это более 78% от предусмотренного объема на текущий год.
Основным производителем куриных яиц в Чувашской Республике является ОАО «Птицефабрика „Моргаушская“»: на нее приходится более 70% выпуска этой продукции в сельхозорганизациях региона. В 2019 году на предприятии было произведено 118,7 млн яиц, средняя яйценоскость одной курицы-несушки составила 315,1 шт. Также куриные яйца в значительных объемах производит ООО «ППЗ „Канашский“» , там в 2019 году было получено 35,2 млн яиц, продуктивность кур составила 323,0 шт.
Наряду с увеличением производства в Чувашии отмечается рост объема продаж куриных яиц. Согласно данным Росстата, за январь — сентябрь 2020 года крупные, средние и малые сельскохозяйственные организации региона реализовали 121,9 млн яиц против 115,0 млн шт. за аналогичный период 2019 года.
